酒楼饭店的大堂是迎来送往客人的重要礼仪和交际场所，也是散客的就餐场所，同时还是酒楼中最重要的交通枢纽。因此，大堂的功能是综合性的，其风水对酒楼饭店生意的影响极大。
1、大堂的功能布设风水。
大堂功能布设风水以方便、整洁明亮和挡煞为原则。一般来说，大堂的基本功能由入口大门区、总服务台、休息区以及散客区、顾客通道等部分组成，这使得大堂既是通向各功能空间的交通枢纽，又是多种功能兼备的过渡空间或中心空间。为了方便顾客，通常还需要设置客用卫生间，时钟、新闻报纸及杂志以及企业商业广告陈列架等。客用卫生间要注意不能设置在财位，也不能直接对着散客就餐区，最好用屏风加以分隔，同时做好通风和除臭、保洁工作，以免影响生意正常运作和顾客体验。可以考虑在大堂门口设置石狮子或是大象吸财挡煞。
2、大堂的装饰风水。
由于大堂是接待客人时间最长，人流量最集中的场所，因此在装饰上要确保长久地保持良好外观，选用耐脏，耐磨、易清洁的饰面，地面与墙面，采用具有连续性的图案和花色，以加强空间整体感。同时，还应减少噪声影响。
为了催旺茶楼饭店生意，还可以适当布设绿色植物。大堂的装点植物以大叶圆形的常绿植物为佳，如发财树、万年青、秋海棠和富贵竹等，绿色植物五行属木，不宜摆放在大堂西方金旺之地，以免引起金木交战而破坏茶楼饭店的财运。
3、大堂财位风水。
通常情况下，财位宜设置在大堂进门的右前方对角线处，确保此处是人员走动较少的地方，不能是通道，以免破财。对于部分茶楼饭店不方便寻找财位的，可以考虑有运用走道隔间创造出一个财位。一般说来。财位宜亮不宜暗，在财位上放置一棵常绿植物可起到催财的作用。
